www.jaf.fora.pl

MAŁOLAT

Ta niezwykła książka kucharska nie tylko przypomina zapomnianą dziś sztukę domowego wyrobu nalewek, likierw, piw, miodów czy win - sztukę, która narodziła się w średniowiecznych klasztorach i często tylko tam przetrwała. Zachowując piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane, ozdabiając je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiając ponętnymi ilustracjami - pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów...